調香盤
ISBN13：9787521766691
出版社：中信出版社
作者：(法)讓娜‧多雷
譯者：喬阿蘇;阿花
出版日：2024/07/22
裝訂：精装
頁數：336頁
規格：21cm*14.5cm (高/寬)
版次：一版
內容簡介
本書以30種最廣為人知的芳香成為為主題，將它們進行了插畫+圖表式的整理和介紹，構成了一部完整的芳香成分入門圖鑒。其作者Nez(法語“鼻子”)是一個成立於2007年的獨立組織，以傳遞香水和嗅覺文化為目標，歷經多年發展，已逐漸成為全球香水文化的領導者。
天然芳香材料已經被燃燒、運輸、貿易、混合、提取和蒸餾了數千年，永無休止地追求其珍貴的精華。但直到20世紀初，當合成分子首次出現在香水師的調色板中時，我們所知道的“現代”香水才誕生了。
歡迎來到對30個最具象徵性的香水原材料的迷人探索，這本書紀念了芳香成分和使用他們創作的香水師之間的無數次相遇。
作者介绍
（法）讓娜·多雷，Nez雜誌主編，分別于2007年及2016年聯合創辦網站Au parfum、香氣文化雜誌Nez。她一直致力於聞香與寫作，將香氣文化推向更廣闊的受眾。Nez（法語“鼻子”）是一個成立於2007年的獨立組織，以傳遞香水和嗅覺文化為目標，歷經多年發展，已逐漸成為全球香水文化的領導者。Nez團隊擁有網站、期刊、圖書等產品，並提供香水行業的創意咨詢服務。旗下雜誌Nez是獲得國際香水基金會認可的專業雜誌，受到世界各地香水愛好者的喜愛。
喬阿蘇，自由譯者，香水愛好者。曾翻譯《椅子100》、《紐約餐桌》、《自然酒》等。
阿花，知名香水博主，資深媒體人、香水愛好者。
目錄
歷史背景
氣味的旅程
合成物的起源
國際香水原料展：走過30年
圖內爾設備
原料世界之旅
粉紅胡椒
香檸檬
木質琥珀
沉香
黑醋栗芽
羅馬洋甘菊
肉桂
小荳蔻
弗吉尼亞雪松
岩薔薇/勞丹脂
檸檬
古巴香脂
乳香
橙花
甜香草
癒創木
玫瑰天竺葵
生薑
黃葵籽
鳶尾
大花茉莉
內酯
薰衣草
橘子
麝香
鈴蘭
廣藿香
松樹衍生物
黑胡椒
大馬士革玫瑰
檀香木
晚香玉
香草
香根草
依蘭
未來的香水
新千禧年，新麝香
下一個十年的天然萃取物
五碳之路
E-Pure叢林萃取重新定義花香
來自生物技術的天然成分
在摩洛哥建立可持續的香料植物部門
馬達加斯加，德之馨的創新地
術語表
致謝
參考文獻
創作團隊
圖片來源
參考文獻
男仕香
ISBN13：9787521774559
出版社：中信出版社
作者：(法)讓娜‧多雷; 阿花
譯者：于歌
出版日：2025/04/15
裝訂：精装
頁數：328頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
內容簡介
“如果將一支香水比作一件西服，那麼這支香水也應該剪裁得當，由優質的面料縫製，而且首先它必須符合你自身的個性並滿足你當前的欲望。就像我們不能每天都穿燕尾服、短褲、條紋衫或皮夾克一樣，我們也不總是想散發出相同的氣味。”
“獨立香水界奧斯卡”獲獎團隊編著
多位國際大牌調香師、資深時尚媒體人供稿
“像穿衣一樣穿香”
前所未有的男士香水指南
陪你遴選專屬的氣韻表達
56 個品牌 114支香水
12 型氣味 “擬人”
圖鑒構建全新“嗅覺宇宙”
給香水換一種
充滿文學魅力和想像力的“打開方式”
月光般憂鬱的吟游詩人、
坐擁異國珍寶的冒險家、
金色穹頂下的奢華皇帝、
漫步林中的神秘獵手、
野心勃勃的紳士盜賊……
目錄
1
趁著涼意
1
公雞古龍水 / 嬌蘭 …………………………………………………………………… 5
布倫海姆花束 / 潘海利根 …………………………………………………………… 7
紳士 / 香奈兒 ………………………………………………………………………… 9
清新之水 / 迪奧 …………………………………………………………………… 11
橘綠之泉 / 愛馬仕 ………………………………………………………………… 13
南方之水 / 古特爾 ………………………………………………………………… 15
青淨古龍水新版（在一起）/ 穆格勒 …………………………………………… 17
俄羅斯古龍水 / 多斯比恩研究所 ………………………………………………… 19
柚子 / 狐狸屋 × 詹姆斯·海利 ………………………………………………… 21
雷暴 / 路易威登 …………………………………………………………………… 23
2
風流倜儻
25
經典古龍水 / 帕爾瑪之水 ………………………………………………………… 29
同名男士（為他而生）/ 卡朗 …………………………………………………… 31
鬍鬚原版 1949 / 羅莎 …………………………………………………………… 33
暗夜煙波 / 迪奧 …………………………………………………………………… 35
琥珀男士（同名男士）/ 普拉達 ………………………………………………… 37
孟加拉蕨 / 帝國之香 ……………………………………………………………… 39
自由旅程 / 香奈兒 ………………………………………………………………… 41
亞瑟卡柏 / 香奈兒 ………………………………………………………………… 43
3
草藥師
45
尊爵之香 / 古特爾 ………………………………………………………………… 49
宣言 / 卡地亞 ……………………………………………………………………… 51
決鬥 / 古特爾 ……………………………………………………………………… 53
紅茶（茗紅）/ 寶格麗 …………………………………………………………… 55
摩登男士 / 馥瑪律香水出版社 …………………………………………………… 57
雪白龍膽 / 愛馬仕 ………………………………………………………………… 59
時之昂揚 / 卡地亞 ………………………………………………………………… 61
薄荷迷戀 / 如斯如斯 ……………………………………………………………… 63
追憶 / 古馳 ………………………………………………………………………… 65
4
草地詩人
67
綠野芳蹤 / 希思黎 ………………………………………………………………… 71
希臘無花果 / 蒂普提克 …………………………………………………………… 73
花草水語薄荷青草 / 嬌蘭 ………………………………………………………… 75
雨落花庭（雨後當歸）/ 馥瑪律香水出版社 …………………………………… 77
甯法花園 / 古特爾 ………………………………………………………………… 79
王者之躍 / 希思黎 ………………………………………………………………… 81
藍色水仙花 / 愛馬仕 ……………………………………………………………… 83
科西嘉狂想曲 / 帝國之香 ………………………………………………………… 85
全景 / 嗅覺映射室 ………………………………………………………………… 87
葉綠梔子 / 川久保玲 ……………………………………………………………… 89
5
在別處
91
灰色法蘭絨 / 傑佛瑞·比尼 ……………………………………………………… 95
華氏溫度 / 迪奧 …………………………………………………………………… 97
銀靄鳶尾花 / 蘆丹氏 ……………………………………………………………… 99
肌膚之親（擁我入懷）/ 馥瑪律香水出版社 …………………………………… 101
宣言之夜 / 卡地亞 ………………………………………………………………… 103
天使皮革 / 愛馬仕 ………………………………………………………………… 105
別處的肌膚 / 斯塔克 ……………………………………………………………… 107
飛行（天馭）/ 卡地亞 …………………………………………………………… 109
6
香料之路
111
永恆之水 / 蒂普提克 ……………………………………………………………… 115
卡夏爾同名男士 / 卡夏爾 ………………………………………………………… 117
自我 / 香奈兒 ……………………………………………………………………… 119
叢林男士 / 凱卓（高田賢三） …………………………………………………… 121
偶像 / 魯賓 ………………………………………………………………………… 123
如此 / 解放橘郡 …………………………………………………………………… 125
香草 / 莫娜·奧銳歐 ……………………………………………………………… 127
肘踵之間 / 倫敦博福特 …………………………………………………………… 129
黑胡椒 / 川久保玲 ………………………………………………………………… 131
7
坦蕩的奢華
133
琥珀君王（橙色蘇丹）/ 蘆丹氏 ………………………………………………… 137
A* 天使男士 / 穆格勒 …………………………………………………………… 139
香頌男士 / 寶詩龍 ………………………………………………………………… 141
俄羅斯琥珀 / 帝國之香 …………………………………………………………… 143
煙葉香草（韻度煙草）/ 湯姆·福特 …………………………………………… 145
東方屏風 / 香奈兒 ………………………………………………………………… 147
杜耶爾 / 蒂普提克 ………………………………………………………………… 149
窈窕如她（貴婦肖像）/ 馥瑪律香水出版社 …………………………………… 151
阿尼瑪棗 / 阿奎斯 ………………………………………………………………… 153
8
精神導師
155
焚香系列 阿維尼翁 / 川久保玲 ………………………………………………… 159
眾神 / 愛納克斯 …………………………………………………………………… 161
專屬你心（廷巴克圖）/ 阿蒂仙之香 …………………………………………… 163
焚香教堂 / 詹姆斯·海利 ………………………………………………………… 165
梵音藏心 / 阿蒂仙之香 …………………………………………………………… 167
黑色賽吉（黑色塞爾日）/ 蘆丹氏 ……………………………………………… 169
浪漫主義之歌 / 羅格朗 …………………………………………………………… 171
苦行之林 / 拿俄米·古德瑟 ……………………………………………………… 173
拉夫斯 / 尤娜姆 …………………………………………………………………… 175
孤女（孤兒怨）/ 蘆丹氏 ………………………………………………………… 177
魔咒古籍（魔法書）/ 安娜托·萊布頓 ………………………………………… 179
惡魔之美 / 液態創想 ……………………………………………………………… 181
9
讓我們在森林裡散散步
183
林之嫵媚（嫵媚森林）/ 蘆丹氏 ………………………………………………… 187
M7 烏木精純 / 聖羅蘭 …………………………………………………………… 189
譚道 / 蒂普提克 …………………………………………………………………… 191
馨香芳果 / 愛馬仕 ………………………………………………………………… 193
香樟木 / 川久保玲 ………………………………………………………………… 195
松林少女（高跟鞋少女）/ 蘆丹氏 ……………………………………………… 197
巴赫馬克夫 / 非凡製造 …………………………………………………………… 199
晚星（星空）/ 古特爾 …………………………………………………………… 201
旋律（廣藿之韻）/ 蒂普提克 …………………………………………………… 203
10
堅定的魅力
205
偉之華（香根草）/ 嬌蘭 ………………………………………………………… 209
滿堂紅 / 嬌蘭 ……………………………………………………………………… 211
紳士經典 / 紀梵希 ………………………………………………………………… 213
激情男士 / 凱文克萊 ……………………………………………………………… 215
遺產 / 嬌蘭 ………………………………………………………………………… 217
不羈香根草（非凡香根草）/ 馥瑪律香水出版社 ……………………………… 219
墨戀 / 萊儷 ………………………………………………………………………… 221
梧桐影木 / 香奈兒 ………………………………………………………………… 223
黑色 / 湯姆·福特 ………………………………………………………………… 225
紐約精粹（熱情紐約）/ 尼柯徠（尼古萊） …………………………………… 227
11
壞小子
229
尼茲 十 / 尼茲 …………………………………………………………………… 233
俄羅斯皮革（香精版）/ 香奈兒 ………………………………………………… 235
漂亮朋友 / 愛馬仕 ………………………………………………………………… 237
土耳其皮革 / 帝國之香 …………………………………………………………… 239
一無所有 / 解放橘郡 ……………………………………………………………… 241
廣藿香 24 / 香水實驗室 ………………………………………………………… 243
托斯卡納皮革（奢迷皮草）/ 湯姆·福特 ……………………………………… 245
第十三時 / 卡地亞 ………………………………………………………………… 247
禁忌煙草 / 帝國之香 ……………………………………………………………… 249
罪愛不羈 / 古馳 …………………………………………………………………… 251
記憶號汽車旅館 / 夜遊人 ………………………………………………………… 253
12
肌膚之上
255
姬琪（掌上明珠）/ 嬌蘭 ………………………………………………………… 259
愛馬仕之水 / 愛馬仕 ……………………………………………………………… 261
海爾姆特·朗淡香精 / 海爾姆特·朗 …………………………………………… 263
雙面墨香（墨水）/ 柏芮朵 ……………………………………………………… 265
絕對黃昏 / 梵詩柯香 ……………………………………………………………… 267
東京麝香 / 帝國之香 ……………………………………………………………… 269
玉面之狸（俊美之獸）/ 液態創想 ……………………………………………… 271
衝擊太陽—薩德侯爵 / 解放橘郡 ………………………………………………… 273
香薰靠枕 / 羅伯托·格雷科 ……………………………………………………… 275
勇敢嘗試女性香水區的選擇
276
為盛名所累
278
嗅覺雷區
279
香水商店
280
品牌索引
283
調香師索引
287
行業用語
295
本書作者
297
